Resep Kue Sus Isi Vla

Kue Sus Isi Vla merupakan makanan cemilan yang banyak digemari oleh kalangan anak dan remaja. Cita rasanya enak serta renyah gurih cocok sekali sebagai makanan cemilan anda dirumah. Beberapa Resep Kue yang bisa anda coba Resep Kue Lumpur dan Resep Kue Lapis juga Resep Kue Pukis. Baiklah, supaya lebih jelas lagi, silahkan anda bisa ikuti caranya dan mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Sus Isi Vla ini.

Bahan :

• 350 gr tepung terigu protein tingkat tinggi
• 10 btr telur ayam besar
• 250 gr margarin bagus
• 5 sdm gula pasir bagus
• 0,3 L air bersih dan matang
• Garam dapur sesuaikan

Bahan Saus :

• 1 L susu cair/ susu kental manis
• 9 gr tepung maizena
• 100 gr gula pasir
• 3 btr kuning telur
• Pasta rasa vanilla sesuaikan

Cara membuat :

1. Buat adonan dengan mencampurkan, panaskan oven sampai suhu 200°C. ambil loyang lalu oleskan dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket saat di panggang dalam oven.
2. Buat adonan, sediakan panci masukan air kemudian rebus bersama campuran mentega, gula pasir, dan garam. Rebus terus sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukan tepung terigu secara perlahan sambil adonan tetap diaduk sampai rata dan kalis. Api dimatikan, ambil dan masukan adonan ke wadah yang berbeda dan tunggu sampai dingin.
4. Campurkan kocokan telur pada adonan, aduk kembali sampai merata. Sediakan palstik berbentuk segitiga serta spuitnya. Tambahkan adonan kedalam plastik secara perlahan kemudian bentuk adonan diatas loyang. Lakukan sampai adonan habis
5. Panggang adonan didalam oven selama setengah jam atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.
6. Membuat saus vla: Sediakan wadah kemudian tuangkan susu cair, masukan tepung maizena secara perlahan sambil adonan tetap diaduk hingga rata. Campurkan kocokan telur, aduk rata. Sediakan panci lalu masukan gula pasir, susu cair bersama pasta vanilla, aduk rata dan tunggu mendidih.
7. Masukan campuran tepung maizena kedalam rebusan susu, aduk rata. Angkat dan sisihkan
8. Ambil kue sus matang, belah sedikit dan masukan saus vla kedalamnya dengan menggunakan semprotan plastik spuit. Lakukan sampai habis.
9. Kue sus isi vla siap untuk dinikmati.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share