Resep Udang Saus Pedas

Bosan dengan udang goreng biasa dan itu-itu saja? Cobalah hidangan udang yang satu ini bisa Anda coba, terutama jika Anda penyuka hidangan pedas. Jika Anda tak suka pedas menu ini sangat cocok dan wajib anda coba. Saus sambal bisa Anda ganti dengan saus tomat. Resep lainnya yang bisa anda coba Resep Pedas Dengan Kemangi dan Resep Cumi Goreng Crispy juga Resep Kepiting Saus Manis Pedas Anda juga bebas memakai udang dengan kulit atau yang sudah dibersihkan.

Bahan :
 
350 gram udah ukuran sedang, cuci bersih dengan jeruk nipis agar tidak amis
5 siung bawang putih haluskan
5 siung bawang merah haluskan
1 bagian bawang bombay, iris memanjang
2 lembar daun jeruk
200 ml saus sambal botolan
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat :
 
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
Tambahkan saus sambal botol, daun jeruk, garam, merica dan beri sedikit air jika terlalu kental. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna dan matang.
Angkat udang dan sajikan selagi hangat.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share