Resep Sirup Jahe

Jahe sering digunakan untuk berbagai keperluan dan salah satunya sebagai minuman penghangat badan ketika cuaca sangat dingin. Namun terkadang kalau kita menginginkan sirup ini ketika begadang dirumah dan cuaca diluar sedang hujan. Resep yang wajib anda coba di rumah Resep Es Lemon Biji Selasih dan Resep Angsle juga Resep Es Blewah.

Langsung saja simak langkah cara pembuatan dan bahan-bahannya berikut ini.

Bahan :

• 200 gram jahe segar, iris tipis
• 1500 ml air
• 3 lembar daun pandan, simpulkan
• 250 gram gula pasir

Cara membuat :

1. Campur jahe iris dan 500 ml air lalu diblender sampai halus, sisihkan.
2. Rebus 750 ml air dengan gula pasir dan 3 lembar daun pandan, masak hingga keluar aroma harum dan mendidih.
3. Buang buih pada rebusan air gula, kecilkan api.
4. Tuang jahe yang sudah diblender dengan saringan halus agar jahe tersaring bersih.
5. Didihkan kembali air gula jahe hingga tinggal sedikit, angkat dari api dan dinginkan.
6. Hidangkan dengan takaran 75 ml sirop dengan 250 ml air putih.
7. Dapat disajikan sebagai minuman panas maupun dingin.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share