Resep Prol Tape Keju

Saran saya untuk membuat prol tape keju jangan lupa gunakan tape yang manis dan lembek sehingga tekstur prol tape menjadi halus dan lembut. Untuk membuat prol tape keju yang enak dan nendang di lidah sebenarnya sangat mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sederhana dan mudah di temui dimana-mana. Bunda bisa mencari bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional, TBK atau swalayan yang menyediakan bahan baking cukup lengkap. Saran saya untuk membuat prol tape keju jangan lupa gunakan tape yang manis dan lembek sehingga tekstur prol tape menjadi halus dan lembut. Tape dikenal dapat membantu pencernaan dan setelah mencicipi prol tape keju langsung jatuh hati dengan cake tape ini.

Kalau ingin yang lebih special, maka anda bisa menambahkan cream cheese ke dalamnya agar hasilnya lumer mantap. Tapi jika tidak ada cream cheese yang sering digunakan Resep Cheese Cake Lumer maka skip saja krim keju (cream cheesenya).Jangan lupa tambahkan juga keju parut di adonan dan pada permukaan prol tape panggang, agar hasilnya enak, manis, dan ngeju. Kalau ingin lebih bervariasi topping lagi, untuk taburan bisa almond, kacang kenari, kurma dll. Selain itu, kreasi lainnya dari prol tape adalah cairannya yang terbuat dari santan. Tapi menurut saya rasanya kurang enak dan legit. Jadi saya rekomendasikan pakai susu cair saja seperti resep prol tape keju yang saya bagikan kali ini. Beberapa resep kue yang bisa bunda coba Resep Kue Brownies Hitam Manis dan Resep Bakpao Coklat Lembut juga Resep Kue Bolu Pisang Manis.

Walaupun harga kue ini cukup ekonomis dan murah meriah dijual diluaran. Namun tak ada salahnya jika membuatnya sendiri di rumah bukan. Selain bisa disesuaikan dengan selera, kebersihannya pun lebih terjamin dan higienis. Langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Prol Tape Keju Seperti berikut ini.

Bahan :

• 500 gr Tape singkong
• 125 gr Tepung terigu protein sedang
• 125 gr Gula pasir (saya pake 80 gr)
• 2 butir telur
• 1 sachet SKM 
• 100 gr margarin 
• 1 bungkus kara (ukuran 65 ml)

Topping :

• Keju parut dan kismis secukupnya

Olesan : 

• 1 kuning telur

Cara membuat :

1. Panaskan oven. 
2. Siapkan loyang 30x10x4cm yang di olesi margarin dan taburi tepung.
3. Haluskan tape terlebih dahulu, buang sumbunya, campur dengan SKM dan santan kara, sisihkan.
4. Dalam wadah, campur margarin, telur dan gula, aduk-aduk hingga gula larut (saya pake mixer kira-kira 2 menit).
5. Masukkan campuran tape, aduk rata.
6. Masukkan terigu, aduk hingga rata.
7. Panggang di oven hingga setengah matang atau permukaannya agak mengeras, keluarkan loyang dari oven, olesi kuning telur, beri topping keju dan kismis, lalu oven lagi sampai benar-benar matang (tes tusuk).

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share