Resep Kue Bolu Manis Zebra

Kue bolu merupakan kue yang sering kita jumpai pada saat acara tertentu misalnya ulang tahun dan pernikahan. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga enak dimulut dan memiliki tekstur sangat lembut. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Resep kue yang lain Resep Lumpia Basah Kuyup dan Resep Kue Lapis juga Resep Kue Putu Ayu. Untuk membuat kue ini sama seperti membuat kue-kue pada umumnya, tetapi membuat kue memangmemerlukan waktu yang sedikit lama.

Bahan :

• 5 bh telur
• 125 gram gula
• 1 sendok makan cake emulsifier ( SP atau TBM )
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram margarin
• pasta coklat secukupnya
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder

Cara membuat :

1. kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang pucat dan kental
2. masukkan vanili bubuk, baking powder dan tepung terigu sedikit demi sediki, aduk sampai adonan tercampur rata
3. Masukkan margarine yang sudah dilelehkan, aduk lagi sampai rata
4. Masukkan adonan kedalam loyang ukuran 25 cm yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu supaya tidak lengket
5. Panggang ke dalam oven selama 30 menit atau sampai matang dan berwarna kecoklatan
6. keluarkan dari oven lalu bolu panggang siap disajikan

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share