Resep Sup Sumsum Sapi Sedap

Sumsum sapi sebenarnya bisa diolah menjadi beragam kuliner. Seonggok tulang sapi yang tak ada dagingnya sepertinya hanya menjadi sampah jika yang mendapatkan tidak bisa memasak, namun berbeda jika di tangan orang yang biasa memasak, meraka akan berpikir bagaimana caranya agar tulang ini tidak terbuang sis-sia dan bahkan di jadikan menu masakan yang unik dan spesial.

Tulang sapi yang seakan tak berguna itu bisa di jadikan sop tulang yang benar benar nikmat, bunda bisa lihat di berbagai rumah makan khususnya di perkotaan sup tulang menjadi menu istimewa dan banyak diburu para penggila kuliner. Mengingat bahan masakan satu ini sangatlah lezat apabila disajikan bersama kuah hangat. Bahan-bahan untuk membuat masakan sup sumsum sapi ini cukup mudah. 

Tulang sapi yang seakan tak berguna itu bisa di jadikan sop tulang yang benar benar nikmat, bunda bisa lihat di berbagai rumah makan khususnya di perkotaan sup tulang menjadi menu istimewa dan banyak diburu para penggila kuliner.

Bunda bisa membeli semua bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar atau di supermarket dekat rumah bunda. Di bawah ini merupakan resep sup sumsum sapi yang sedap.

Bahan :

• 2 buah tulang kaki sapi, potong jadi 2 bagian
• 2 buah tomat 
• 1 ikat daun bawang 
• 1 ikat daun seledri
• 1 bungkus penyedap rasa (rasa sapi) 
• 1 sendok teh gula pasir

Bumbu halus :

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 bungkus lada (ladaku) 
• 1 biji pala (di sangrai)
• 1 batang kecil kayu manis 
• 5 buah cabe rawit utuh (jangan di ulek)

Pelengkap :

• 2 sendok makan irisan daun bawang
• 1 buah jeruk nipis, iris kasar
• Sambal cabai rawit

Cara membuat :

1. Cuci tulang sapi hingga bersih
2. Rebus kaki sapi, air hingga empuk
3. Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu halus hingga harum
4. Masukan tulang sapi aduk rata
5. Lalu tambahkan 2 liter air, diamkan dan rebus selama 1,5 jam
6. Setelah 1 jam masukan irisan daun bawang, seledri dan tomat
7. Tambahkan penyedap rasa (rasa sapi) dan gula aduk rata dan didihkan lagi 15 menit
8. Lalu angkat dan sajikan 
9. Taburi bawang goreng, jeruk nipis dan sambal di atasnya
10. Sajikan masakan sup sumsum sapi ini segera selagi masih panas

Resep Kue Bolu Pelangi Santan

Banyak sekali variasi resep bolu yang bunda kenal dan beredar. Mulai dari resep kue bolu panggang ataupun kukus bisa dengan mudah bunda ketemukan. Buat saya, resep kue bolu kukus pelangi santan yang menjadi kesukaan saya, walaupun sebenarnya saya juga bisa membuat resep bolu pelangi tanpa santan, tetapi menurut saya pribadi kurang enak dan kurang gurih. Seperti juga variasi resep kue bolu kukus yang lain, cara membuat bolu kukus pelangi warna warni ini sangat mudah. Bahan bahan untuk membuat Resep Bolu Kukus Pelangi ini bisa dibilang juga sangat sedikit dan sederhana.Selain rasanya yang cukup manis, tekstur kue bolu kukus pelangi ini juga cukup lembut sehingga digemari oleh banyak orang. Buat sebagian orang, membuat Resep Bolu Kukus Pelangi yang mempunyai tekstur lembut mungkin agak susah dan sering kali gagal.

Bahkan untuk remaja putri atau teman teman bunda yang tidak hobi membuat kue pun dengan mudah bisa membuat resep bolu pelangi dengan warna yang menarik ini. Tentu saja, walaupun mudah dan sederhana, untuk membuat resep bolu kukus pelangi ini ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya hasil jadi kuenya nanti lembut teksturnya dan rasanya juga enak. Mau resep kue kukus dengan santan, bolu kukus mekar, bolu gulung atau resep lainnya tetap nikmat untuk disantap. Pada kesempatan ini saya akan mengajak bunda untuk membuat kue bolu kukus pelangi atau ada juga yang menyebutnya rainbow cake yang warnanya sangat cantik dan teksturnya yang lembut begitu digigit.

Bahan :

• 125 gr tepung terigu 
• 50 ml santan hangat
• 1 simpul daun pandan
• 150 gr gula pasir
• 150 tepung Hankue 
• 25 ml minyak sayur 
• 4 butir telur 
• 1/2 sendok bubuk vanila
• 1 sendok teh soda kue 
• 1 sendok teh cuka 
• Pewarna makanan (sesuai selera)
• 1 sendok teh baking powder

Cara membuat :

1. Pertama masak santan dari setengah butir kelapa dengan daun pandan dan gula pasir
2. Aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah 
3. Masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan
4. Kocok telur gula vanila bubuk mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang
5. Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu 
6. Sambil di mixer tepung Hankue
7. Aduk rata tambahkan baking powder cuka dan soda kue mixer lagi 5 menit 
8. Tuang minyak sayur lalu mixer lagi
9. Terakhir masukan santan, Mixer selama 10 menit
10. Tuang adonan ke baskom (4 baskom)
11. 1 untuk warna putih
12. 2 warna pink
13. 3 warna ijo
14. 4 warna coklat
15. Pertama warna putih tuangkan, 1 sendok sayur yang cekung
16. Lalu tuang lagi warna merah dan tuang warna coklat lalu tuang warna hijau
17. Untuk lapisan kedua dan seterusnya sama seperti tahap sebelumnya, sampai adonan habis
18. Kukus pake kain agar tiap sisi pengukus uapnya tidak keluar, kukus 45 menit
19. Isi kukusan dengan 1 gayung setengah air
20. Cek tingkat kematangan dengan cara tusuk pakai lidi atau bambu kecil
21. Jika masih ada yang menempel di lidi atau bambunya, berarti kurang matang sempurna.

Resep Ayam Sambal Merah

Olahan masakan ayam memang memiliki cara pembuatan yang mudah dan sering dibuat. Cara membuat ayam sambal merah sebenarnya sangat mudah, asal bunda memiliki bahan dan resep ayam sambal merah untuk dibuat. Tapi kebanyakan orang hanya asal-asalan dalam membuat ayam sambal merah untuk ayam yang dijadikan menu makan yang akan disantapnya. Untuk itulah, bagi bunda yang suka sekali dengan makanan khas nusantra ini terutama dalam mengolah ayam, bunda bisa coba resep dan cara membuat ayam sambal merah yang enak berikut.

Bahan :

• 1 ekor ayam 
• 2 buah jeruk nipis untuk rendaman
• Daun jeruk

Bumbu :

• 5 siung Bawang putih
• 1 sendok makan Ketumbar 
• 1 buah Kunyit ukuran sedang
• 3 cm lengkuas, geprek
• 3 batang serai, cuci bersih dan geprek
• 1 sendok teh garam 
• Penyedap rasa
• 4 buah Tomat

Bumbu halus :

• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 bungkus lada (ladaku) 
• 1 sendok teh garam
• 1 bungkus penyedap rasa (rasa ayam)

Cara membuat :

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Setelah ayam bersih, rebus ayam dengan menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Bersih dan lumuri jeruk nipis, sisihkan
3. Cuci kembali ayam,lalu lumuri dengan bumbu 
4. Tambahkan 1 gayung air
5. Rebus hingga air mengering 
6. Setelah mengering panaskan minyak 
7. Setengah liter minyak dan goreng ayam 
8. Hingga warna kecoklatan, angkat sisihkan
9. Tumis bumbu halus hingga harum
10. Masukan daun jeruk daun salam
11. Aduk hingga rata, masukan gula merah, penyedap rasa, tomat dan sedikit air
12. Masukan ayam, air juga asam jawa, aduk terus dan tutup
13. Setelah rasanya enak dan bumbu sudah mengering menempel dengan ayam, angkat dan taruh diatas piring.
14. Tes rasa bila ada yg kurang bisa di tambah
15. Ayam sambal merah siap disajikan

Resep Donat Kentang Empuk Juga Lembut Spesial

Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini saya akan membuat satu resep donat spesial, yaitu donat kentang. Kalau dari bentuk dan tampilannya sebenarnya sama dan tidak berbeda jauh, tetapi kalau sudah mencicipinya nanti ketahuan mana yang terbuat dari kentang dan mana yang menggunakan tepung terigu biasa. Karena bahan utama yang digunakan berbeda, tentu saja cara membuat donat kentang empuk ini juga sedikit berbeda. Bunda tidak usah khawatir, selain bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat resep donat kentang empuk juga lembut spesial. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.

Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit agak stress. Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir samaPertama tentu saja yang biasanya membuat cara membuat donat kentang ini gagal adalah bahan bahan yang digunakan tidak pas komposisi dan jumlahnya. Ada perbedaan jumlah kentang, tepung ataupun mentega dan ragi yang digunakan memang bisa membuat adonan resep donat kentang yang kita buat nanti tidak bisa mengembang sempurna dan bantat. Kalau sudah bantat memang biasanya kita juga malas untuk memakan donat kentang yang kita buat tadi bukan.

Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi toping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga. Selain bahan yang kita persiapkan untuk membuat resep donat kentang ini, tentu saja ada beberapa hal lain yang harus diperhatikan juga. Misalnya kondisi ragi nya apakah masih bagus dan bisa membuat adonan donat kentang nanti bisa mengembang sempurna. Suhu telur ayam yang digunakan ternyata juga berpengaruh terhadap adonan donat kentang yang kita buat. Suhu kentang juga harus diperhatikan. Kentang yang masih panas ataupun hangat juga bisa mempengaruhi ragi nya sehingga adonan donat kentang nya nanti bisa bantat. Cara membuat donat kentang empuk juga lembut spesial bisa dilihat dan disimak dibawah ini.

Bahan :

• 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
• 4 butir telor
• 1/4 kg kentang
• 1/4 kg mentega
• 11 gram ragi instan
• 1 sendok teh garam
• 4 sendok makan gula (tergantung selera)
• 3 sendok makan susu bubuk full cream
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 gelas air sekitar 100 ml
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Topping :

• 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC) atau 1 coklat batangan
• 2 sendok makan margarin
• Meses atau tepung gula secukupnya

Cara Membuat :

1. Rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, kemudian kupas kulitnya, lalu tumbuk kentang sampai halus, bisa juga diblender agar lebih cepat.
2. Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, baking powder ke dalam kentang yang sudah dihaluskan tadi, lalu aduk rata semuanya sekitar 20 menit.
3. Aduk adonan dengan menggunakan alat pengaduk atau mixer roti sampai setengah kalis, lalu diamkan selama 30 menit sampai adonannya mengembang dengan sempurna.
4. Ingat, jangan mencampurkan ragi, mentega, dan garam secara bersamaan karena bisa membuat adonannya tidak mengembang dan justru memiliki tekstur yang kaku.
5. Masukkan garam, mentega, dan juga air dingin, lalu aduk semuanya sampai benar-benar kalis dan tidak lengket.
6. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan diamkan selama 15 menit agar adonan benar-benar mengembang.
7. Bentuk adonan seperti donat pada umumnya yaitu terdapat lubang ditengahnya. Anda juga bisa membentuk adonan sesuai selera anda.
8. Tuangkan minyak ke dalam wajan, kemudian goreng adonan donat dalam api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan. Gunakan alat bantu seperti sumpit ketika menggoreng donat agar mendapat lingkaran sempurna pada lubang donat.
9. Setelah donatnya matang, kemudian sisihkan.

Cara membuat topping :

1. Caranya cukup mengiris kecil-kecil coklat terlebih dahulu menggunakan pisau.
2. Masukkan 2 sdm margarin dan coklat yang sudah diiris kecil-kecil tadi ke dalam wajan anti lengket dan masak sampai mencair.
3. Celupkan sisi atas donat ke dalam coklat cair tadi, lalu Anda bisa menaburkan meses diatasnya.

Tips Merawat Peralatan Keramik

Insinyurmasakan.ga – memiliki peralatan keraming memang menyenangkan, warna nya yang putih dan memberikan kesan yang bersih pada dapur ataupun pada saat mengunakannnya. namun terkadang anda pasti merasa sedikit tergangu apabila peralatan keramik anda bernoda? jangan khawatir karena kali ini kami akan berbagi tips merawat peralatan keramik yang bisa anda coba di rumah.

                                                                                     Copyright swissceramics.ch

Segera Bersihkan Setelah Dipakai
Pastikan untuk segera membersihkan peralatan keramik setelah ia dipakai sebagai tempat menyimpan makanan, buah atau lainnya. Saat membersihkan peralatan keramik ini, usahakan untuk mengenakan busa yang lembut dan tidak membuat permukaan keramik mudah tergores. Ketika mencuci peralatan keramik ini, tambahkan perasaan air lemon di sabun untuk mencuci agar bau keramik tidak amis.

Keringkan Sebelum Disimpan
Usahakan untuk mengeringkan permukaan keramik sebelum ia disimpan. Mengeringkan peralatan keramik bisa dilakukan dengan meletakkannya dengan posisi tengkurap selama beberapa waktu atau dengan mengelapnya dengan lap bersih.

Beri Pemisah Antara Peralatan Satu Dengan Yang Lain
Jika kamu menyimpan peralatan keramik seperti halnya piring dan mangkok dengan cara disusun agar lebih rapi, usahakan untuk memberi pemisah antara peralatan satu dengan lainnya. Pemisah ini bisa berupa kertas yang cukup tebal. Dengan memberi pemisah di antara satu peralatan keramik dengan lainnya, ini menurunkan risiko peralatan pecah dan tergores atau retak.

Simpan Sesuai Warna dan Ukuran
Buat kamu dengan koleksi peralatan keramik yang banyak dan warna-warni, usahakan untuk menyimpannya dengan menyesuaikan warna dan ukuran. Untuk peralatan warna biru, simpan bersama peralatan warna biru lainnya. Untuk warna putih, simpan bersama warna putih dan begitu seterusnya. Untuk piring, simpan bersama piring. Sementara untuk mangkok dan gelas, simpan juga bersama sesama mangkok dan gelas. Selain akan membuat peralatan keramik lebih awet, hal ini juga akan membuat peralatan yang disimpan semakin rapi. Ini juga membuatnya semakin indah dipandang.





Sumber : borishbeinz.com

4 Cara Memanjangkan Bulu Mata Secara Alami

Insinyurmasakan.ga - Banyak wanita yang berusaha memanjangkan bulu mata mereka agar terlihat lebih cantik. Pada dasarnya, bulu mata panjang dan lentik berkaitan dengan aspek genetik manusia. Meski demikian ini tidak berarti bahwa mereka yang tidak memiliki gen cantik tersebut tidak dapat melentikkan bulu mata mereka.

Solusi paling umum yang biasa dilakukan adalah menggunakan bulu mata palsu. Dan beberapa diantaranya menggunakan serum pertumbuhan untuk merangsang bulu mata tumbuh dengan lebat, lentik dan indah.

Namun sayangnya, bulu mata palsu ini sangat beresiko karena adanya penggunaan lem di sekitar mata, apalagi lem tersebut mengandung bahan-bahan kimia yang berbahaya jika terkena pada mata yang memang terkenal sangat sensitif ini.

Menggunakan serum pertumbuhan juga dapat dapat menyebabkan timbulnya reaksi alergi, infeksi atau masalah lainnya. Anda tentu tidak ingin mengalami masalah kesehatan karena salah menggunakan produk bukan?

Padahal, ada cara memanjangkan bulu mata secara alami yang tidak memiliki risiko seperti saat mengenakan bulu mata palsu. Selain itu, cara penggunaannya juga sangat mudah sehingga kamu bisa menerapkannya kapan pun.

Jika dilakukan secara rutin, maka dalam 2 minggu bulu matamu akan terlihat lebih subur dari sebelumnya. Di artikel pengensehat.com kali ini kita akan membahas cara memanjangkan bulu mata secara alami menggunakan bahan-bahan tradisional.

Tips Memanjangkan Bulu Mata Secara Alami Agar Terlihat Lebat Dan Lentik

Alam telah menyediakan berbagai bahan baku untuk kita olah menjadi obat atau ramuan. Begitu pula untuk anda yang ingin memanjangkan bulu mata tapi tak mau menggunakan bulu mata palsu.

Anda bisa memulai dengan menggunakan ramuan tradisional nusantara untuk merangsang pertumbuhan bulu mata anda secara alami.

Lantas, bagaimana caranya untuk memanjangkan bulu mata dengan cepat secara alami?

1. Minyak Jarak

Kandungan di dalam minyak jarak sangat efektif untuk mempercepat pertumbuhan bulu mata kamu. Bukan hanya itu, minyak jarak juga bisa kamu gunakan untuk mengatasi rambut dan alis yang tipis.

Hal ini sangat dimungkinkan karena kandungan nutrisi minyak jarak yang memang bisa merangsang akar-akar rambut agar tumbuh lebih cepat.

Selain itu, sifat anti inflamasi dan anti bakteri dari minyak jarak juga akan membersihkan sel-sel kulit mati sehingga bisa menjadi tempat yang subur untuk pertumbuhan rambut.

Sebelum mengaplikasikannya pada bulu mata kamu, pastikan bahwa kamu menggunakan minyak jarak yang alami atau tanpa heksana. Setelah itu, cuci area sekitar mata kamu dan pastikan sudah bersih dari sisa-sisa make up.

Teteskan minyak jarak pada kapas atau ujung jari, lalu oleskanlah secara perlahan dari akar hingga ke ujung bulu mata. Tidak perlu dicuci, dan biarkan hingga kering dan meresap ke dalam bulu matamu.

Lakukanlah hal ini sebanyak 2-3 kali sehari dan lihat perbedaannya.

          Cara memanjangkan bulu mata secara alami

2. Minyak Kelapa dan Minyak Lavender

Tips memanjangkan bulu mata secara alami selanjutnya adalah dengan menggunakan minyak kelapa dan minyak lavender. Minyak kelapa bisa mempercepat pertumbuhan rambut, termasuk bulu mata.

Dengan sejumlah kandungan nutrisi dan sifat anti bakterinya, minyak kelapa mampu membersihkan radikal bebas yang menjadi penghambat dari pertumbuhan rambut itu sendiri. Sementara itu, minyak lavender efektif dalam mengatasi kerontokan.

Kombinasi dari kedua minyak alami ini merupakan metode yang tepat untuk memanjangkan bulu mata kamu.

Caranya dengan mencampur ½ sdt minyak kelapa dengan 2-4 tetes minyak lavender. Setelah itu, oleskan pada bulu matamu menggunakan kapas atau jari secara perlahan. Pastikan untuk mengoleskan ramuan ini secara merata dari akar hingga ujung bulu mata.

3. Memijat Kelopak Mata

Selain dengan menggunakan ramuan alami, pemijatan pada kelopak mata juga bisa membantu untuk merangsang pertumbuhan bulu mata. Pemijatan pada kelopak juga membantu meningkatkan kesehatan mata secara menyeluruh.

Hal ini dikarenakan pijatan membantu untuk melancarkan aliran darah pada daerah kelopak mata sehingga pertumbuhan bulu mata itu sendiri bisa didorong lebih cepat.

Hal ini berlaku pula untuk kamu yang ingin menumbuhkan rambut, pijatan pada kulit kepala akan membantu untuk meningkatkan pertumbuhan rambut.

Cuci tangan terlebih dahulu, kemudian berikan pijatan lembut ke area kelopak mata menggunakan jari-jari kamu. Pijatan ini harus dilakukan di sepanjang area yang ditumbuhi oleh bulu mata. Lakukanlah sebelum atau sesudah kamu mengoleskan minyak alami di atas.

4. Kemiri

Kemiri adalah salah satu jenis rempah yang banyak digunakan sebagai bumbu masakan. Selain sebagai bumbu, kemiri juga ternyata bermanfaat untuk menebalkan dan memperpanjang bulu mata secara alami.

Anda bisa membeli minyak kemiri yang sudah siap pakai dan mengoleskannya ke area kelopak mata secara merata. Jika ingin membuatnya sendiri, anda tinggal menumbuk biji kemiri sampai halus dan mengambil minyaknya.

Setelah digunakan semalaman, anda perlu membilas mata anda dengan air dingin di pagi hari.

Nah, itulah cara memanjangkan bulu mata secara alami yang bisa kamu coba. Namun perlu dipahami bahwa metode tersebut akan bekerja secara efektif jika kamu bisa melakukannya secara rutin. Jadi, jika kamu mengharapkan hasil yang cepat, sebaiknya gunakanlah bulu mata palsu saja.




Sumber : pengensehat.com

Tips Diet Pintar dan Efektif Untuk Wanita Karir

Insinyurmasakan.ga - Sebagai seorang wanita yang bekerja seringkali waktu kita banyak dihabiskan dengan mendedikasikan diri untuk tempat bekerja. Tanpa kita sadari, sulitnya menemukan waktu untuk beberapa hal yang penting yang akan bermanfaat untuk tubuh kita, seperti halnya menjaga dan merawat tubuh.

Kesibukan ditempat kerja dan tuntutan membuat kita seringkali mengabaikan banyak hal dan mengesampingkan banyak faktor. Akibatnya, gaya hidup yang dijalani yang kurang sehat seringkali memberikan dampak yang cukup merugikan untuk tubuh. Bukan tidak ingin menjalankan gaya hidup yang sehat, namun apa daya saat tuntutan menjadi hal yang lebih utama dibandingkan segala hal yang kita lakukan setiap harinya.

Ya, banyak wanita yang saat ini masih tetap bekerja secara profesional meskipun sudah berkeluarga. Sepertinya menjadi wanita karir sudah bukan lagi sebuah fenomena karena setiap orang dapat membuktikan bahwa dirinya tetap mampu memiliki pengasilan sendiri meskipun memiliki suami dan anak dirumah.

Artikel Terkait : Pakai Diet Sehat Ini, Bobot 98,9 Kg Turun Jadi 62 Kg

Nah, untuk sebagian besar wanita yang berkarir, penampilan tentu menjadi hal yang utama dan perlu untuk selalu dijaga dengan baik. Betapa tidak, semua orang tentu akan lebih senang melihat anda terlihat anggun dengan tubuh yang semampai. Hanya saja mungkin kurangnya waktu untuk dapat meluangkan diri terlibat dengan perawatan dan olahraga yang rutin akan mungkin membuat anda kesulitan menjaga tubuh anda. Untuk itu, mari simak beberapa hal dibawah ini.

Tips Diet Pintar dan Efektif Untuk Wanita Karir

Perkerjaan kantor maupun perkerjaan dirumah seringkali membuat anda dituntut untuk menjadi multitasker. Jadi demikian, anda akan mungkin membutuhkan perhatian ekstra untuk dapat melakukan diet sambil bekerja. Namun tak perlu khawatir beberapa tips dibawah ini akan membantu anda melakukanya dengan lebih baik.

Mulailah dengan Hal-Hal yang Kecil

Kami memahami bahwa kenaikan berat badan yang terus terjadi dengan tubuh anda membuat anda dibuat tidak percaya diri tampil dengan berbagai mode baju yang menjadi standar seragam ditempat anda bekerja. Untuk itulah, anda ingin segera menurunkan berat badan dan mendapatkan bentuk tubuh seperti yang telah anda impikan. Akan tetapi, perlu disadari bahwa program ini tidak dapat diaplikasikan dengan mudah dan bekerja dengan instan. Diperlukan usaha dan proses yang cukup panjang yang didalamnya menuntut anda untuk dapat berkonsisten dengan komitmen yang anda buat.

Untuk itu, alangkah lebih baik jika memulainya dengan perlahan dan lakukan dengan hal-hal yang kecil. Diet yang dilakukan dengan tiba-tiba dan ketat tidak akan bekerja dengan baik untuk tubuh anda. Hal ini malah akan membuat anda semakin tersiksa. Pada akhirnya ketika semua rasa lapar dan jenuh anda terakumulasi kondisi ini malah membuat anda kehilangan kontrol dan melahap makanan apa saja yang anda temui. Dengan demikian, gagalah sudah diet yang anda lakukan secara mati-matian selama ini. Untuk itu, lakukan dengan perlahan seperti mulai mengurangi porsi makan anda, mulai rajin pergi ke gym, mengurangi konsumsi makanan yang tidak sehat dan lain sebagainya.

Jangan Lewatkan Sarapan

Seringkali seseorang yang menjalankan program diet akan menekan dan melewati banyak wkatu makan. Dengan perlahan mereka mulai tidak menyantap makanan dan menghentikan asupan pangan kedalam tubuhnya. Akan tetapi, kondisi seperti ini tentu tidak baik dan akan berdampak buruk untuk kesehatan anda. Contohnya seperti melewatkan sarapan, banyak yang menganggap bahwa dengan melewatkan waktu makan berarti mereka memungkas lebih banyak asupan kalori dan lemak kedalam tubuhnya. Hanya saja, tidak dengan sarapan sebab waktu makan yang satu ini adalah jam yang penting.

Menyantap sarapan akan menghidarkan anda dari makan terlalu berlebihan pada saat siang hari karena anda kelaparan. Selain itu, asupan makanan pada pagi hari ini akan memberikan energi yang cukup untuk tubuh anda guna menghadapi aktivitas yang banyak.

Jangan Duduk Terlalu Sering

Pekerjaan anda dihadapan komputer bisa membuat anda menghabiskan sebagian besar waktu anda hanya dengan duduk. Akan tetapi kegiatan yang satu ini tentu membuat anda menjadi pasif dan tidak aktif dalam bergerak. Hal inilah yang membuat timbunan lemak dan kalori lebih mungkin terjadi.

Untuk itu, sebaiknya manfaatkan waktu senggang anda seperti waktu istirahat untuk beranjak dari kursi anda dan lakukan aktivitas yang membuat anda dapat bergerak. Seperti berjalan-jalan dikantor, pergi beribadah ke mushala, membaca buku dan lain sebagainya. Yang terpenting hindarkan terlalu banyak duduk karena selain tidak baik untuk diet anda, terlalu banyak duduk akan mungkin membuat pinggang dan mata anda saat memandang layar monitor menjadi mudah rusak.

Kurangi Asupan Makanan yang Tidak Sehat

Kebiasaan orang yang bekerja akan membuat makan siang mereka diisi dengan konsumsi makanan yang kurang sehat. Hal ini pada umumnya dikarenakan makanan yang tersedia dilingkungan kantor yang dibuat dengan pilihan menu yang terbatas atau hasrat mengkonsumsi makanan kurang sehat yang begitu besar pada saat waktu makan siang datang. Nah, hal ini tentu tidak baik untuk kesehatan anda. Untuk itu, siasati kondisi ini dengan membawa bekal makanan sendiri dari rumah. Upayakan untuk selalu membawa bekal makanan sehat ke kantor. Makanan yang dibuat sendiri tentu akan jauh lebih sehat dan lebih higienis dibandingkan dengan mengkonsumsi makanan yang kurang baik diluar.

Dapatkan Waktu Tidur yang Cukup

Tidur selama 8 jam dalam satu hari akan dapat membuat anda merasa lebih segar dan bugar pada esok harinya sehingga kondisi ini akan membuat anda lebih siap dan semangat untuk melakukan olahraga dan serangkaian kegiatan harian anda dengan baik. Selain itu, tidur yang cukup akan menghindarkan anda dari resiko stres yang akan mungkin menyerang. Stres yang menyerang akan mungkin membuat anda mudah lapar karena merasa bosan.

Hindari Menjelajahi Social Media yang Membahas Mengenai Makanan

Seringkali seseorang akan dengan mudah mencari sumber atau inspirasi olahan makanan  yang lezat untuk mereka lihat. Termasuk dengan melihat atau menstalk halaman yang membahas makanan dengan tampilan yang menggoda yang diposting oleh pemilik halaman ke akun social medianya. Dipungkiri atau tidak, gambar-gambar makanan yang seperti ini akan mungkin membuat anda semakin tersiksa dan tergoda untuk dapat mencicipinya. Untuk itu, sebaiknya hindari mengakses halaman kuliner yang akan menghancurkan diet anda.

Manfaatkan Akhir Pekan

Setelah beberapa hari bekerja dan disibukan dengan kegiatan mengantor yang menjenuhkan. Kini tiba saatnya untuk anda memanfaatkan waktu liburan atau akhir pekan untuk melakukan perawatan dan olahraga yang teratur. Kunjungilah gym dan lakukan olahraga sebanyak yang anda mampu, selain itu perhatikan pula asupan makanan yang anda konsumsi. Jangan sampai olahraga mati-matian yang dilakukan dibuat sia-sia karena anda senang menyantap makanan yang kurang sehat.

Demikianlah beberapa hal yang dapat disampaikan dari pembahasan kali ini, semoga bermanfaat dan memberikan informasi yang anda butuhkan untuk dapat menurunkan berat badan dengan segera meski anda tengah bekerja.




Sumber : Bidanku.com


Baca Juga : 

Miliki Tubuh Langsing Dengan 3 Tips Cepat Membakar Lemak
Wanita Ini Berhasil Turunkan Berat Badan 45 Kg Dengan Diet Ketogenik
Membidik Cara Merawat Tubuh Agar Kencang Plus Sehat
Nggak Makan Sama Sekali Dengan Alasan Diet, Dampak Negatifnya Ngeri!
Rutin Minum Air Lemon Waktu Pagi Bantu Hilangkan Lemak Di Perut

Bagaimana cara masak telur rebus dengan berbagai tingkat kematangan

      Ilustrasi telur rebus dengan berbagai tingkat kematangan. © food.ndtv.com

Insinyurmasakan.ga - Membuat telur rebus kedengarannya memang simpel. Siapa saja bisa membuat masakan yang satu ini. Tetapi merebus telur pun sebenarnya butuh tingkat ketelitian tersendiri. Buktinya kita sering merebus telur yang terlalu matang atau justru terlalu mentah.

Artikel Terkait : Tips Praktis & Cepat Mencincang Bawang Bombay

Berikut ini Insinyurmasakan.ga menyajikan segala hal tentang telur rebus yang perlu kamu ketahui.

Agar telur mudah dikupas

      Ilustrasi telur rebus Shutterstock/Ildi Papp

Mengupas telur rebus kadang menjadi PR tersendiri. Kurang hati-hati, putih telur jadi ikut terkupas bersama kulitnya. Lalu bagaimana caranya agar kulit telur rebus bisa terkupas sempurna?

Pertama, pilih telur yang sudah tidak terlalu segar. Rebus telur ayam yang sudah berusia 1 atau 2 minggu agar mudah dikupas.

Jika kamu lebih memilih menggunakan telur yang masih segar, buat retakan kecil di dasar telur. Tekan bagian ujung telur yang lebih oval (bukan yang runcing) dengan ujung sendok kayu atau ulegan sampai terbentuk retakan kecil. Setelah itu rebus telur seperti biasa. Nantinya telur rebus akan lebih mudah dilepaskan dari kulitnya.

Waktu perebusan jadi penentu tingkat kematangan

      Ilustrasi telur Shutterstock/Sea Wave

Ingin memasak telur rebus yang matang sempurna atau soft-boiled eggs dengan kuning telur yang masih lembut? Kuncinya adalah waktu perebusan.

Berikut ini waktu yang diperlukan untuk memasak telur rebus dengan berbagai tingkat kematangan.

• 2 menit setelah air mendidih: bagian putih ini tidak sepenuhnya matang dan kuning telur masih benar-benar mentah.
• 4 menit setelah air mendidih: bagian putih sudah matang, kuning telur padat di bagian luar namun masih berair di dalam.
• 6 menit setelah air mendidih: bagian putih matang, dan kuning telur hampir matang sepenuhnya, tetapi masih sedikit lembek di bagian tengah.
• 8 menit setelah air mendidih: bagian putih matang, kuning telur matang namun masih lembut.
• 10 menit setelah air mendidih: bagian putih dan kuning telur sepenuhnya matang.

Harap diingat, tingkat kematangan telur bisa bervariasi. Volume air, suhu telur sebelum direbus, dan ukuran telur juga mempengaruh lama memasak. Segera matikan api begitu air rebusan sudah mendidih. Biarkan telur matang dengan panas air.

Agar kuning telur tidak berwarna abu-abu

      Ilustrasi telur ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/Sea Wave

Seringkali kuning telur yang direbus tampak berwarna abu-abu dan beraroma kurang sedap. Ini disebabkan karena proses perebusan yang terlalu lama. Untuk mencegahnya, segera dinginkan telur setelah direbus. Masukkan ke dalam sepanci air dingin untuk mencegah pemanasan lebih lanjut.

Itulah beberapa tips untuk merebus telur dengan tingkat kematangan yang berbeda-beda. Semoga bermanfaat buat kamu. [tsr]




Sumber : Merdeka.com


Baca Juga :

Cara Menggoreng Ikan Agar Dagingnya Lembut Dan Lezat
Tips Agar Rempeyek Renyah Dan Gurih, Ini Lho Rahasianya
Tips Mudah Menggoreng Tempe Agar Renyah Dan Gurih Sempurna
Cara Cerdas Atasi Minyak Goreng Yang Berbusa Saat Menggoreng
Tips Memasak Nasi Menjadi Lebih Enak Dan Nikmat

Resep Tumis Kulit Melinjo

Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi cara mengolah kulit melinjo yang lumayan nikmat. Melinjo memang enak, baik di rebus seperti dalam sayur asem itu, maupun digoreng sebagai emping. Bagi yang tidak memiliki masalah asam urat, tentu aman-aman saja makan melinjo sepuasnya. Rasa melinjo yang begitu khas, pahit-pahit gurih, membuat penggemarnya sulit berhenti makan. 

Memasak kulit melinjo untuk obat asam urat, selama ini yang kita dengar justru sebaliknya. Banyak penderita asam urat yang menghindari makan buah melinjo, bahkan sampai menghindari daunnya juga karena takut asam uratnya meradang. Sekarang ini malah kulit melinjo dicari-cari oleh penderita asam urat. Hampir semua bagian Pohon melinjo bisa dimanfaatkan terutama buah melinjo, Daun melinjo muda, melinjo muda, bahkan kulit melinjo juga enak untuk di sayur.

Begitu cepatnya ilmu pengetahuan berkembang dan dengan cepat mengubah kebiasaan yang berlaku di masyarakat. Biasanya sayur asem ada campuran daun dan kulit melinjo, banyak vitamin yang terkandung pada daun dan kulit melinjo ini. Orang yang tadinya selalu menghindari melinjo dan hasil olahannya sekarang menjadi penggemar sayur tumis kulit melinjo. Kulit melinjo jika di oseng atau tumis akan ada sensasi rasa sepet, pedes, dan sedap juga gurih karena ada teri-nya sehingga tidak ada rasa Neg. Pokoknya enak dan mantap. Baiklah, kita lihat saja resepnya. Dalam resep berikut ini.

Bahan :

• 1/4 kulit melinjo
• 2 genggam ikan teri
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas (geprek)

Bumbu :

• 5 bawang merah
• 4 bawang putih
• 9 cabe rawit
• 7 cabe keriting hijau
• 4 cabe keriting merah
• 1 sdm garam
• 4 sdm minyak goreng untuk menumis
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

1. Iris kulit melinjo, lalu cuci sampai bersih
2. Cuci ikan teri sampai bersih
3. Tambahkan air matang, lalu masak hingga kulit melinjo matang
4. Tumis bumbu iris masuk kan salam, lengkuas sampai harum
5. Kemudian masuk kan ikan teri sambil diaduk2 
6. Kemudian masuk kan kulit melinjo sambil diaduk
7. Kalau sudah matang, koreksi rasa, koreksi rasanya, setelah pas rasanya, angkat segera
8. Angkat lalu sajikan hangat dengan nasi dan lauknya.

Resep Telur Pindang Nikmat

Telur pindang seringkali kita temukan sebagai pelengkap berbagai sajian, seperti nasi gudeg, tumpeng, nasi kuning, nasi liwet, atau nasi ayam, dan adanya telur pindang membuat sajian-sajian itu semakin nikmat. Telur pindang ini hasil teksturnya padat, mungkin karna dipindang lama telurnya menyusut kecil, jadi padat dan meresap enak, susan masaknya lama, pake api kecil, mungkin lebih dari 60 menitan makanya telurnya jadi kecil dan padat, sebenarnya telur pindang juga bisa dijadikan menu sehari-hari. Sebagai lauk, telur pindang juga enak disantap bersama sepiring nasi putih hangat biasa dan sayur. 

Telur pindang hanya dibuat dalam kesempatan-kesempatan yang istimewa. Penyebabnya salah satunya karena pembuatannya sedikit ribet, dengan cara merebus telur ayam dengan daun-daunan, misalnya daun jambu atau daun jati, ditambah kulit bawang merah yang cukup banyak. Ada banyak macam telur pindang yang biasa ditemui dalam berbagai macam masakan khas Nusantara. Namun, yang paling banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia adalah telur pindang coklat ini, yang biasanya khas dengan kuah kental kecapnya.

Pengolahan telur secara tradisional ini menghasilkan telur yang lebih awet, bermotif cantik dan tentunya memiliki cita rasa yang enak. Resep pindang telur rebus nantinya dapat dikreasikan menjadi berbagai aneka masakan dengan variasi bumbu sesuai selera untuk olahan lebih lanjut.

Jika ingin warnanya tampak lebih gelap, setelah matang kita bisa terus merendam telur dalam bumbunya untuk beberapa jam atau semalam. Jangan kuatir akan rusak karena telur pindang lebih awet daripada telur rebus biasa, setelah direbus dengan garam dan aneka rempah.

Bahan : 

• 10 butir telur ayam rebus
• 150 gr gula pasir .
• 3 sdm gula jawa sisir
• 3 sdm kecap manis
• 4 siung bawang putih .
• 5 butir bawang merah
• 1/2 sdt merica bubuk .
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jambu biji
• Lengkuas, geprek
• Air putih
• Garam secukupnya

Cara memasak :

1. Buat caramel dengan memanaskan gula pasir, setelah gula mencair beri sedikit air lalu aduk- aduk. 
2. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan caramel, daun salam dan jambu, serta telur yang sudah dikupas.
3. Masukkan gula jawa dan juga kecap, koreksi rasa, lalu beri air. 
4. Masak kurang lebih 60 menit. Sajikan

Catatan : Jika ingin diinapkan, Sesekali panaskan agar tidak basi.

Resep Kue Gabin Goreng Isi Tape

Kali ini saya akan memposting gabin isi tape. Kue Gabin Goreng Isi Tape, merupakan makanan ringan yang berupa kue goreng yang berisi. Misalnya, isi keju, puding, sayur, kentang, ayam, selai, nah kali ini saya ingin mencoba membuat Gabin Goreng  Isi Tape. Untuk pembuatan gabin isi tape ini, bahannya tidak sebanyak gabin isi vla. Cukup dengan bahan sederhana dan pembuatan yang praktis sebagai cemilan wajib keluarga baik di rumah ataupun keluar rumah.

Kue Gabin Goreng Isi Tape adalah makanan ringan yang berupa kue goreng. Kue gabin goreng isi tape merupakan sebagai makanan ringan dalam proses pembuatannya yang cukup sederhana memang dalam pembuatannya harus dibutuhkan ketelitian dan perkiraan dalam proses pembuatan adonannya, serta tape juga mempunyai bayak manfaat untuk kesehatan kita serta bahan - bahannya yang sederhana dan praktis yang menjadikan sebuah  camilan ataupun menu sarapan pagi dan cara membuatnyapun cukup mudah, yang disamping itu juga  bisa dapat menghasilkan keuntungan dari hasil penjualannya. Tape merupakan makanan fermentasi yang dibuat dari makanan yang mengandung karbohidrat seperti singkong dan ketan. langsung bahas bagaimana cara membuat gabin isi tape ini. Yang menurut saya sangat simple, tidak ribet dan tidak memakan waktu banyak.

Bahan :

• 150 gram Tepung terigu
• 150 gram Gula pasir 
• 1/2 sdt Garam 1/2 sdt
• 250 ml air hangat 
• 250 gram tape singkong 
• Crakers gabin 
• Coklat ceres ( bisa di ganti/ sesuai selera)

Cara membuat :

1. Campur air hangat dengan gula
2. Masukkan tepung, aduk hingga rata masukkan tape dan garam aduk lagi sampai tercampur rata
3. Ambil gabin, sebelumnya celupkan di air matang bagian dalamnya supaya adonan mau menempel
4. Isi dengan isian, sesuai selera bunda, lalu tutup dengan gabin 
5. Rapikan bagian sisi gabin, supaya cantik hasilnya. 
6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api kecil supaya tidak gosong. Goreng sebentar saja, hingga warnanya kecoklatan, angkat lalu tiriskan

Resep Donat Lembut Empuk Sederhana

Cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang. Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Kita tahu donat merupakan makanan yang banyak digemari di indonesia. Kue yang satu ini dikenal karena bentuknya yang bulat dan ada lubang di tengahnya. Pada dasarnya donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega.

Bagi bunda yang ingin belajar membuat donat baiknya memperhatikan dengan baik campuran bahan-bahannya, karena jika terjadi sedikit saja salah dalam membuat adonan donat, biasanya jika salah donat akan sulit membengkak dan berbentuk bantat. maka dari itu saat membuat adonan Bunda harus dengan seksama memperhatikannya.

Kue yang satu ini dikenal karena bentuknya yang bulat dan ada lubang di tengahnya. Pada dasarnya donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega, berikut ini cara membuat kue donat lembut empuk sederhana.

Bahan :

• 3 gelas terigu
• 1 gelas air
• 2 sdm mentega
• 2 sachet SKM
• 3 sdm gula
• 1 sdt fermipan

Cara membuat :

1. Campurkan air, susu, dan gula pasir. Sisihkan
2. Campurkan terigu, mentega dan fermipan, aduk sampai tercampur rata
3. Masukkan air susu kedalam adonan terigu aduk terus
4. Banting adonan sekali-kali hingga kalis dan tidak lengket
5. Tutup rapat dengan kain basah dan biarkan hingga 1 jam
6. Buka tutup kempiskan adonan bentuk bulat lalu diamkan lagi 5-10 menit
7. Adonan siap doreng, saya bentuknya manual tidak pakai cetakan
8. Toping sesuai selera saja

Trik Simpan Kue Kering Agar Renyah Lebih Lama

      Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan untuk menjaga kerenyahan dan rasa kue kering meski telah disimpan lama di dalam stoples.

Insinyurmasakan.ga - Pada momen-momen tertentu, seperti perayaan hari besar, arisan keluarga, atau tahun baru, stok kue kering di lemari rumah Anda pasti bertumpuk.

Yap, kue kering sering menjadi camilan pilihan untuk menyambut momen-momen spesial. Selain praktis dan mudah dibuat sendiri, kue kering juga tahan lama bisa disimpan hingga berbulan-bulan.

Namun, seperti dikutip dari Rumah.com, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan untuk menjaga kerenyahan dan rasa kue kering meski telah disimpan lama di dalam stoples.

Jenis kue

Ketahui jenis kue yang akan Anda simpan. Kue kering dengan tekstur lembut seperti nastar, kastengel, putri salju, atau cookies cokelat sebaiknya disimpan di dalam wadah plastik yang ukurannya tidak terlalu tinggi.

Wadah plastik akan menjaga kue tetap lembut. Isi stoples hingga penuh untuk meminimalisasi rongga udara. Sementara untuk kue-kue yang renyah seperti kue bawang, cheese steak, semprong, atau kacang sebaiknya simpan di dalam stoples kedap udara agar tetap renyah.

Gunakan kertas wax/kertas roti

Kertas wax/kertas roti digunakan sebagai alas untuk memisahkan setiap tumpukan kue. Kertas wax dapat menyerap minyak dari kue sehingga kue tetap kering meski tersimpan lama.

Pisahkan tempat penyimpanan

Sebaiknya Anda memisahkan lemari penyimpanan kue-kue kering dengan makanan lain agar baunya tidak tercampur. Meski berada dalam stoples, kue kering rentan terganggu baunya sehingga terasa apak.

Taruh di kulkas

Mendinginkan kue dapat membuat kue tetap renyah. Sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, simpan kue di stoples kedap udara dan pastikan tertutup rapat. Langkah ini bisa membuat kue tetap renyah hingga pertengahan tahun.

Anginkan setelah matang

Hindari langsung memasukan kue ke stoples setelah matang. Jika disimpan langsung saat masih panas, udara panas dalam stoples akan membuat kue melempem dan rusak. Karena itu, setelah kue matang sebaiknya diangin-anginkan dulu hingga kue benar-benar dingin.

Pastikan wadah kering

Sebelum memasukkan kue ke stoples, Anda harus memastikan bahwa wadah yang digunakan untuk menyimpan benar-benar kering.

Jika wadah yang akan digunakan baru dicuci, lap menggunakan tisu kering. Lalu angin-anginkan atau jemur stoples sesaat di bawah sinar matahari. Stoples yang lembap akan membuat kue cepat berjamur.

Kemasan garam dalam stoples

Untuk menjaga kelembapan udara di dalam stoples, Anda dapat menambahkan bungkusan garam sebagai pengganti silica gel. Bungkus 1-2 sendok teh garam, bungkus di dalam kain lalu masukan ke stoples.

Simpan di tempat kering

Simpan kue di tempat yang kering, jauh dari paparan sinar matahari atau dari benda yang berbau menyengat.

Kebanyakan rumah baru berukuran menengah dan kecil menempatkan area dapur di area terbuka di bagian belakang.



Rina Susanto




Sumber : Liputan6.com

Resep Ayam Tulip Renyah

Bosan dengan olahan ayam goreng yang itu-itu saja, berikut ini salah satu variasi olahan ayam goreng yang bentuknya lain dari biasanya dan teksturnya garing. Sebenernya nama aslinya bukan ayam tulip, ada yang nyebut chicken drum stick tetapi kalau stick kan bayangannya kurus panjang. Insya allah ayam goreng seperti ini akan menjadi favoritnya anak-anak karena bentuknya yang unik menyerupai stiknya drum atau pentungan. Selain lucu, juga enak dijadikan lauk bersama nasi putih ataupun French fries. Chicken drumstick disebut juga ayam pentung atau ada juga yang menyebutnya dengan ayam tulip. 

Chicken drumstick ini diambil dari sayap ayam bagian atas yang disayat dagingnya kebawah lalu dikumpulkan diujungnya dan digoreng dengan balutan tepung panir. Cukup mudah membuat chicken drum stik seperti ini cukup ikuti langkah-langkah pembuatannya. Biasanya yang siap pakai seperti ini adanya di supermarket atau toko khusus daging frozen yaa, setahu saya kalau di pasar jarang menyediakan daging ayam berbentuk drumstick. Chicken drumstick yang saya buat ini diungkep terlebih dahulu sebelum dibalut bahan pelapis, tapi ada juga yang langsung menggorengnya setelah di lapisi tepung panir. Lebih baik mengungkep ayam terlebih dahulu sebelum digoreng karena selain bumbunya meresap, dagingnya pun matang sampai kebagian dalam. Setelah  daging diungkep teksturnya menjadi kaku, jadi ketika chicken drumstick dibalut dengan tepung terigu sambil dikepalkan sehingga berbentuk menjadi bulat. Beberapa resep berbahan dasar daging ayam yang bisa bunda coba antara lain Resep Soto Ceker Ayam dan Resep Ayam Penyet Sambal Terasi juga Resep Gulai Ayam Pedas.

Tak sulit membuat chicken drum stik seperti ini cukup ikuti langkah-langkas pembuatannya dalam resep pasti bunda yang baru belajar memasakpun bisa menyajikannya dengan sempurna. Lengkapi penyajiannya dengan saus tomat dan saus sambal. Sajian ini lebih mantap disantap selagi hangat.

Bahan :

7 bh   sayap ayam

Bumbu :

• 5 buah Bawang merah
• 5 buah Bawang Putih 
• ½ sdt Merica bubuk 
• Garam secukupnya

Bahan Lain :

• 4 sdm Tepung sasa 
• 4 sdm Tepung maizena 
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. Cuci bersih rendam dengan jeruk lemon sebentar, disisihkan
2. Fillet sayap ayam bagian ujungnya, Tarik ke bawah hingga membentuk tulip
3. Sayap ayam dipotong ambil bagian yang banyak dagingnya diwille sampai terlepas dari tulangnya jangan semuanya diwille sisakan nempel tulangnya
4. Bawang merah dan putih merica garam dihaluskan campurkan ke sayap yang sudah diwille diamkan sekitar 15 menit, ambil tepung sasa 1 sdm maizena 1 sdm dicampur rata kira-kira setengah jam.
5. Sisa tepung sasa dan maizena tadi tambahkan garam merica bubuk secukupnya aduk jadi satu.
6. Sayap yang sdh direndam tadi masukan ketepung tadi sambil ditekan biar padat .
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.

Miliki Tubuh Langsing dengan 3 Tips Cepat Membakar Lemak

Insinyurmasakan.ga - Sama sekali tidak ada yang salah jika Anda ingin menurunkan berat badan beberapa kilogram. Banyak orang merasa bermasalah saat melihat berat mereka di timbangan.

Menjaga berat badan ideal lebih ditentukan oleh kedisiplinan dalam menjalani gaya hidup sehat.

Berikut adalah beberapa tips cepat membakar lemak agar tubuh Anda bisa tetap langsing:

1. Perbanyak minum air putih dan kurangi jenis minuman lain.

Mungkin tampak mengherankan, tapi cara terbaik untuk mengurangi jumlah kalori adalah mengurangi konsumsi minuman ringan, minuman energi, atau alkohol, dan memperbanyak minum air putih.

Air tidak memiliki kalori. Cukup minum air akan membuat tubuh tetap terhidrasi serta memperlancar metabolisme sehingga tubuh lebih cepat membakar kalori.

Dengan mengurangi minuman ringan, Anda dapat mengurangi hingga 200 kalori untuk setiap porsinya (per kaleng/botol).

Mengurangi minuman lain selain air putih juga akan mengurangi asupan gula dan bahan lain yang dapat berbahaya bagi kesehatan tubuh.

2. Mengurangi asupan lemak trans.

Lemak trans adalah musuh bagi kesehatan tubuh. Hindari membeli makanan yang mengandung bahan ini.

Jika memungkinkan pilih bahan makanan organik dan bebas pengawet berbahaya.

3. Catat asupan makanan dalam jurnal.

Membuat jurnal makanan tidak berarti menghitung setiap kalori yang Anda konsumsi. Jurnal makanan akan membantu melacak kebiasaan makan, mencatat jenis makanan apa saja yang sering Anda makan.

Kunci agar diet sukses adalah dengan memperbanyak makanan sehat dan mengganti makanan tidak sehat dengan alternatif sehat yang setara.

Sebuah contoh, daripada makan selai strawberi buatan, Anda dapat memakan langsung strawberi segar yang jelas lebih sehat. Membuat jurnal makanan akan membantu memperbesar peluang kesuksesan program diet Anda.

Banyak orang khawatir dengan berat badan mereka. Pikirkan tentang hal ini: berapa banyak orang yang Anda kenal sedang melakukan diet sekarang?

Berapa banyak orang yang mengeluh tentang berat badan mereka?

Jika ingin sukses menjalani program diet, strategi dan kedisiplinan akan menjadi faktor penting pendorong kesuksesan Anda.




Sumber : Amazine.co

Resep Prol Tape Keju

Saran saya untuk membuat prol tape keju jangan lupa gunakan tape yang manis dan lembek sehingga tekstur prol tape menjadi halus dan lembut. Untuk membuat prol tape keju yang enak dan nendang di lidah sebenarnya sangat mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sederhana dan mudah di temui dimana-mana. Bunda bisa mencari bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional, TBK atau swalayan yang menyediakan bahan baking cukup lengkap. Saran saya untuk membuat prol tape keju jangan lupa gunakan tape yang manis dan lembek sehingga tekstur prol tape menjadi halus dan lembut. Tape dikenal dapat membantu pencernaan dan setelah mencicipi prol tape keju langsung jatuh hati dengan cake tape ini.

Kalau ingin yang lebih special, maka anda bisa menambahkan cream cheese ke dalamnya agar hasilnya lumer mantap. Tapi jika tidak ada cream cheese yang sering digunakan Resep Cheese Cake Lumer maka skip saja krim keju (cream cheesenya).Jangan lupa tambahkan juga keju parut di adonan dan pada permukaan prol tape panggang, agar hasilnya enak, manis, dan ngeju. Kalau ingin lebih bervariasi topping lagi, untuk taburan bisa almond, kacang kenari, kurma dll. Selain itu, kreasi lainnya dari prol tape adalah cairannya yang terbuat dari santan. Tapi menurut saya rasanya kurang enak dan legit. Jadi saya rekomendasikan pakai susu cair saja seperti resep prol tape keju yang saya bagikan kali ini. Beberapa resep kue yang bisa bunda coba Resep Kue Brownies Hitam Manis dan Resep Bakpao Coklat Lembut juga Resep Kue Bolu Pisang Manis.

Walaupun harga kue ini cukup ekonomis dan murah meriah dijual diluaran. Namun tak ada salahnya jika membuatnya sendiri di rumah bukan. Selain bisa disesuaikan dengan selera, kebersihannya pun lebih terjamin dan higienis. Langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Prol Tape Keju Seperti berikut ini.

Bahan :

• 500 gr Tape singkong
• 125 gr Tepung terigu protein sedang
• 125 gr Gula pasir (saya pake 80 gr)
• 2 butir telur
• 1 sachet SKM 
• 100 gr margarin 
• 1 bungkus kara (ukuran 65 ml)

Topping :

• Keju parut dan kismis secukupnya

Olesan : 

• 1 kuning telur

Cara membuat :

1. Panaskan oven. 
2. Siapkan loyang 30x10x4cm yang di olesi margarin dan taburi tepung.
3. Haluskan tape terlebih dahulu, buang sumbunya, campur dengan SKM dan santan kara, sisihkan.
4. Dalam wadah, campur margarin, telur dan gula, aduk-aduk hingga gula larut (saya pake mixer kira-kira 2 menit).
5. Masukkan campuran tape, aduk rata.
6. Masukkan terigu, aduk hingga rata.
7. Panggang di oven hingga setengah matang atau permukaannya agak mengeras, keluarkan loyang dari oven, olesi kuning telur, beri topping keju dan kismis, lalu oven lagi sampai benar-benar matang (tes tusuk).